Aan de Ginnekenweg te Breda wordt op 2 maart 1934 een winkel van André van Hilst in die stad geopend. André van Hilst is een kruidenier uit Waalwijk en verkoopt naast A-merken ook eigen merken zoals Aveha en Fortuno. Voor het personeel aan de Ginnekenweg is het flink aanpoten. Op de betreffende foto bestempelen deze onbekende personen zichzelf als “De Zweetploeg”.
Men heeft geen kantine bij de winkel om de meegebrachte lunch te kunnen nuttigen. In een hoekje van het winkelmagazijn, of bij mooi weer in de buitenlucht, is er een mogelijkheid omde meegebrachte boterhammen te kunnen opeten. Met wat kisten wordt er een tafeltje en zitplaatsen gecreëerd. Alleen de cheffin had de eer om op een “normale” stoel te mogen plaats nemen.
Dat men wel eens “zwetend” achter de toonbank staat te werken, is te zien in een ander Bredase filiaal van André van Hilst aan de Haagdijk. Bij de opening van dit filiaal, waardoor de zweetploeg aan de Ginnekenweg het wat rustiger krijgt, staan op 17 juni 1937 veel volk in de winkel en een lange rij voor de winkelpui. Geduldig wachten de potentiële klanten op hun beurt. Dat gebeurt niet alleen in Breda, ook in Zundert schijnt het een klein jaartje later geheel uit de hand te zijn gelopen. Van heinde en verre kwam men op de fiets naar dat filiaal toe.
Bij een opening van een filiaal was altijd iets lekkers te koop voor een leuk, betaalbaar prijsje. Het interieur van een winkel van André van Hilst zag overal hetzelfde uit. Dezelfde indeling van producten en van piramidevormige stapels blikken soep tot glazen potten huishoudjam. Ook op de toonbank wordt elke ruimte optimaal benut met allerlei producten en altijd twee weegschalen. Ergens op een onzichtbare plaats staat een snijmachine om het fijne vleeswaar te “schaven”.
Wat zou de reden kunnen zijn dat aan Ginnekenweg te Breda op 17 juni 1937 een rij wachtende mensen voor de etalage van de winkel staat? Bij de opening van een filiaal bevindt zich in de winkel een zee van bloemen, zoals een week later bij de opening van een filiaal in Rotterdam aan de Groene Hilledijk. Daardoor zouden mondjesmaat klanten de winkel kunnen betreden. Dan is voor het personeel toch wel écht aanpoten om de klanten goed te kunnen bedienen. Zeker als het een warme maand juni zou zijn geweest. Dan zouden veel winkels van André van Hilst een “zweetploeg” hebben gekend.
Benieuwd naar meer foto's van André van Hilst? Kijk dan hier.
Nel Goeijers-Jorissen
zei op 25 januari 2015 om 19:31
Ik ben Nellie Jorissen en heb bij André van Hilst gewerkt vanaf ca. 1942 tot 1955. Ik heb gewerkt met Mientje v.d. Enden en Riekie en Dynie Schets, Bep,mijn chef was Mijnheer Frie. We droegen witte schorten met witte revers. Ik heb er altijd graag gewerkt, we hadden samen een fijne ploeg. Ik ben nu 89 jaar, heb na mijn jaren dat ik daar gewerkt heb samen met mijn man Jan Goeijers in Gilze een kruidenierszaak gerund. Ik kijk terug op een leuke tijd daar. Groeten, Nel Goeijers-Jorissen.
Frans Schuurbiers
zei op 11 maart 2015 om 07:32
André van Hilst had ook een filiaal in het Liniekwartier in Breda, eerst in de Buys Ballotstraat, later aan het Edisonplein.
Fien Brosens
zei op 4 september 2015 om 09:20
Ook op de Haagweg /hoek van Meterenstraat was een Andre van Hilst in de jaren 60......IK weet niet precies meer wanneer hij is weggegaan
Ton Janse
zei op 14 augustus 2021 om 13:42
Dat was een mooie tijd ik heb ook nog bij Andre van hilst gewerkt dat was in 1973 in de stationstraat in rijen daar verdiende ik toen 210 gulden per maand maar ik heb er met plezier gewerkt
Mariët Bruggeman
bhiczei op 16 augustus 2021 om 12:08
Bedankt voor je reactie Ton. Wat mooi dat je het bedrag nog weet wat je daar als salaris ontving. Was dat voor een volle werkweek?
Men heeft geen kantine bij de winkel om de meegebrachte lunch te kunnen nuttigen. In een hoekje van het winkelmagazijn, of bij mooi weer in de buitenlucht, is er een mogelijkheid om
de meegebrachte boterhammen te kunnen opeten. Met wat kisten wordt er een tafeltje en zitplaatsen gecreëerd. Alleen de cheffin had de eer om op een “normale” stoel te mogen plaats nemen.
Bij een opening van een filiaal was altijd iets lekkers te koop voor een leuk, betaalbaar prijsje. Het interieur van een winkel van André van Hilst zag overal hetzelfde uit. Dezelfde indeling van producten en van piramidevormige stapels blikken soep tot glazen potten huishoudjam. Ook op de toonbank wordt elke ruimte optimaal benut met allerlei producten en altijd twee weegschalen. Ergens op een onzichtbare plaats staat een snijmachine om het fijne vleeswaar te “schaven”.
Wat zou de reden kunnen zijn dat aan Ginnekenweg te Breda op 17 juni 1937 een rij wachtende mensen voor de etalage van de winkel staat? Bij de opening van een filiaal bevindt zich in de winkel een zee van bloemen, zoals een week later bij de opening van een filiaal in Rotterdam aan de Groene Hilledijk. Daardoor zouden mondjesmaat klanten de winkel kunnen betreden. Dan is voor het personeel toch wel écht aanpoten om de klanten goed te kunnen bedienen. Zeker als het een warme maand juni zou zijn geweest. Dan zouden veel winkels van André van Hilst een “zweetploeg” hebben gekend.
