Ja Pieter over de prijs kan ik niets zinnigs zeggen. Echter over die grote bakken in de winkel waaruit o.a. suiker maar ook bijv. erwten werden uitgeschept om in kleinere verkoopbare zakjes te worden afgewogen wel.
Wij hadden die bij ons in een winkeltje zo groot als een huiskamer nog tot en met 1962. Daarna kregen we de eerste zelfbedieningswinkel in Boekel :
https://www.bhic.nl/ontdekken/verhalen/opening-van-de-eerste-zelfbedieningswinkel-in-het-dorp Maar ook toen nog werd er lange tijd van grote 50 kilo zakken overgewogen naar verkoopbare zakken van een kilo of een pond ( = halve kilo). Dit werd bij ons toen gedaan in een kleine ruimte achter de winkel met als bijnaam 'het winkeltje' door een toen inmiddels gepensioneerde oud-bakkersknecht van ons ; Toon van Exel genaamd.