Op de kaart van Gassel in de gemeenteatlas van Kuijper van 1868 staat ter plaatse van de locatie van Café Hanneke (Heihoekseweg dus) vermeld "De Schans". Zie hiervoor
http://www.atlas1868.nl/nb/gassel.html
Een schans is een klein fort dat gebruikt werd bij belegeringen in oorlogstijd. In Escharen is ook een toponym "De Schans" en, geloof het of niet, ook aan de Heihoekseweg. In 2011 heeft men daar vlakbij aan de Busweg ontdekt dat een daar aanwezige verhoging in het landschap restanten zijn van een van de drie kampementen bij het beleg van Grave in 1602. Zie hiervoor
http://www.estersheem.nl/escharen-terug-in-de-tijd/kampement-busweg
Bij dit beleg was er in Linden op de grens met Gassel (aan het Geestbos) tijdelijk ook een Spaans kampement met vlak ten zuiden daarvan een schans. Heel misschien dat de naam daar vandaan komt. Ik ben bezig dit te onderzoeken. Als ik meer weet laat ik het je weten.