Hoi,
Ik weet niet of dit in elke stad het zelfde geregeld werd, maar in de grotere garnizoenssteden werd dit vaak wel bij gehouden, hoewel ik niet weet of al deze toegankelijk zijn in elk archief. Lang niet altijd werden de eigenlijke soldaten vermeld, vaak alleen dat een compangie aankwam of vertrok met hoeveel manschappen.
Een mooi voorbeeld is Den Bosch, kijk hier:
http://www.bossche-encyclopedie.nl/_index.htm
Of direct:
http://www.bossche-encyclopedie.nl/bronnen/inkwartiering/algemeen.htm
Trouwens, naast dat dopen, huwelijken en overlijden in de kerken van de garnizoenstad werden opgeschreven, hadden sommige regimenten ook hun eigen doop en trouwregister, dat met hun meereisde van garnizoen naar garnizoen. Sommige zijn toegankelijk en liggen vaak in een archief van een specifieke stad, maar bevatten ook informatie van andere steden
Peter